Dîner au Garde-Temps

C’est la bonne adresse de l’hiver : un décor de briques et de bois, un ancien de chez Camdeborde aux fourneaux, un rapport qualité-prix quasi imbattable. Dans l’assiette, des saveurs franches et des cuissons justes pour des classiques du répertoire français – crémeux de champignons de Paris, filets de boeuf et frites maison, grenadin de veau et épeautre. Quant à la note, elle arrive très peu salée sur la table : 8 euros l’entrée, 14 euros le plat, 7 euros le dessert.

 

19 bis, rue Pierre-Fontaine, Paris 9e (09 81 48 50 55).

Se repérer